Jedz i trenuj - Nancy Clark

Jedz i trenuj - Nancy Clark

Jedz i trenuj. Poradnik odżywiania dla aktywnych to książka z dziedziny dietetyki sportowej, dedykowana zarówno profesjonalistom  jak i pozostałym sportowcom, dbającym o swoją sylwetkę nie tylko poprzez aktywność fizyczną, ale także poprzez zrównoważoną dietę.

„Wokół tego, które produkty są „dobre” dla zdrowia, a które „złe”, panuje mnóstwo zamieszania, stąd częste pytania o to, co warto włączyć do swojej diety, a których pokarmów powinno się unikać. Zawsze wtedy odpowiadam, że „złe” są jedynie to pokarmy zepsute albo trujące (ewentualnie te, na które mamy alergię). Wszystkie inne można z umiarem wprowadzić do zbilansowanego planu żywieniowego" – pisze Nancy Clark w książce Jedz i trenuj.

Jedz i trenuj bez wyrzeczeń

Nancy Clark to orędowniczka równowagi w odżywianiu. Książka nie jest typowym poradnikiem dietetycznym. Nie znajdziemy tu obostrzeń, kategorycznych zakazów, czy jednego właściwego sposobu odżywiania. Stanowi żywieniowe credo autorki wypełnione poradami, które pomagają stosować zdrową dietę na co dzień. Czytelnik otrzymuje wskazówki, jak ułożyć sobie plan odżywiania, co i kiedy jeść, co wybierać z menu, kiedy zmuszeni jesteśmy jeść poza domem i jak radzić sobie z napadami głodu. Osobna część w książce poświęcona jest wskazówkom, co jeść przed wysiłkiem, w trakcie i po nim, suplementacji i odżywkom. Sporo miejsca poświęca redukcji wagi. Obala mity, odwołując się do badań naukowych. Pomaga poradzić sobie z obsesją odchudzania. Promuje zgodę na własne ciało, bycie zdrowym i pielęgnowanie dobrej formy. Zachęca, by zrzucać kilogramy z głową i szacunkiem dla siebie. Pomaga wybrać ćwiczenia, które będą spalać kalorie i poprawiać metabolizm.

Jedz i trenuj pomaga zadbać o zdrowie i sprawność fizyczną. Czytelnik znajdzie tam odpowiedzi na pytania o indeks glikemiczny, aminokwasy, napoje izotoniczne, żywność dla sportowców, syrop glukozowo-fruktozowy, skurcze mięśni, żywność organiczną, niedobór sodu, regenerację po wysiłku, a także wskazówki dotyczące wprowadzania tej wiedzy w życie.

Do tej pory na świecie sprzedano 500 tysięcy egzemplarzy książki Clark.